חמש חברות ואנוכי הופתענו והתרגשנו מכל הטוב שזכינו לו אצל הזוג המוכשר והנדיב, אתי ויעקב מורד.

ערב קולינרי מעולה. פשוט אין עוד מטעמים כאלה! הישר מהמטבח העירקי האותנטי. WOW!!!

בשילוב סיפור חיים מרתק ומרגש של יעקב אודות בריחת משפחתו משלטון עירקי עוין, דרך חיים לא-חיים במעברות ו... טוב, אני לא רוצה לקלקל לכם את ההמשך המרתק.
ויש גם הפתעה (הפעלה מתנה) שממתינה לכם בסוף הערב.
וכל זה במחיר שווה לכל כיס.
מי שטרם חווה -- חובה! פשוט אין דברים כאלה.
חברותיי ואני מודות לכם מקרב לב
​
מריאן

יעקב מורד נולד בשנת 1944 בעיראק, שם חיה הקהילה היהודית בצל פחד מתמיד מפרעות ופוגרומים שהלכו והתגברו עם הכרזת המדינה. בשנת 1950 עלתה המשפחה ארצה ושוכנה באוהל במעברה ביקנעם. כילד נמשך יעקב לריח התסיסה ולטעמו המתקתק של היין. בשנת 1969 הכיר יעקב את אתי, אשתו לעתיד. ביבניאל, סיפר לו אביה של אתי את סודות ייצור יין מפירות וירקות לפי ידע שעבר מדור לדור. יעקב טעם והוקסם משפע הטעמים.
 
בספטמבר 1999 חנך יעקב מורד את "מרתף מורד", במבנה ישן ששופץ על ידי בני המשפחה. במרתף ייצר יעקב שיכר מפירות, ירקות וצמחי תבלין - מפסיפלורה ותפוחים, דרך גזר, סלק, נענע ,קינמון וסרפד ועד לליקר קפה, שוקולד ושזיפים. 

בשנת 2017 פרשו אתי ויעקב לגמלאות, אך אופיו ושורשיו של יעקב לא נותן לו לשבת בחיבוק ידיים. יעקב מרצה ומספר על ספרו "טעם הארץ" בזמן שהקהל יושב מרותק, מקשיב וחווה את האירועים.
​
כיום יעקב מעביר סדנאות להפקת ליקר ביתי בטעמים מופלאים, מתוקים ומרעננים. במהלך הסדנה כל משתתף מכין לעצמו בקבוק ליקר ומקבל שלל מתכונים להכנת ליקרים ביתיים משכרים.