ראיון אישי עם יעקב מורד מאת דני רובין.

"ספר לי יעקב, על היקב : "יקב מורד הוקם כיקב בשנת 1999 כשאחד המוצרים הראשונים והבולטים היה שיכר העשוי מרימונים. היו לנו בגינה 10 עצי רימונים ומכאן זו תחילת הדרך.  קראתי לו אז יין רימונים אבל לאט לאט התחלתי להתמקד לא ביין אלא בהפקת ש...

"משפט הסיום בספר בהחלט משקף את תוכנו: "חלומות אפשר להגשים אף שלעתים הם נראים דמיוניים ולא מציאותיים. אהבה ודביקות במטרה, זה בהחלט אפשרי." יעקב מורד הדובר הראשי בסיפור מתאר את שושלת משפחתו ואיך הגיעו לעיראק ולעיר ענה שם התגוררו. סבא רבא שלמה ואביו מרדכי שהיו צורפים וייצ...

"דמיינו את עצמכם ניגשים לחנות היינות השכונתית ומבקשים מהיינן יין תפוחי אדמה, יין הדסים, יין סרפד, או שמא חשקה נפשכם ביין פטרוזיליה... כן כן, יין פטרוזיליה. במושבה הצפונית יוקנעם, יש מי שיכול להגשים את משאלותיכם בתחום המשקאות החריפים, זהו יעקב מורד, שברשותו יקב לייצור ש...

 "יעקב מורד יכול לראות מפתח היקב הקטן שלו את מפעל סולתם. שלושים שנה מחייו הוא עבד שם, ייצר מרגמות כבדות וגם סירים ומחבתות. אחרי שעות העבודה היה מסתגר בחדרון קטן בביתו ומתמכר לתחביב שלו - הפקת שיכר וליקרים. את הניסיונות הראשונים בדק על בני המשפחה, שהתמכרו לתוצאות הפעילו...

"עיסוקי כבלוגרית מזמן לי, לא פעם, מפגשים מרתקים עם אנשים מעניינים שלא הייתי פוגשת בדרך אחרת. כזה הוא יעקב מורד סופר, מרצה ויינן שהקים את יקב מורד. הוזמנתי להאזין להרצאה שלו בקיבוץ יגור. יעקב ריתק את המוזמנים בסיפוריו על ארץ הולדתו- עירק. על העלייה לארץ, החיים במעברה וה...

"מורד מגולל בספרו שתי אהבות ושוזר אותן האחת בשנייה: אחת היא אתי, רעייתו שמלווה אותו לאורך המסע להגשמת החלום. האחרת היא השיכר (יין מפירות ומירקות) והתשוקה שלו להקים יקב משלו שמתעצמת עם השנים. על אף הקשיים הביורוקרטיים והכלכליים שלעתים איימו למנוע את הגשמת החלום בעזרת אה...

Please reload

מה חדש?

אוסף של חדשות, מאמרים, כתבות וקישורים מעניינים אודות יעקב מורד, אסתר מורד וטעם הארץ. 

טעם הארץ - כל הזכויות שמורות

eti.morad1949@gmail.com

טל: 04-9893875

נייד: 052-4607326